Doïna Harap est arrivée au Canada de Roumanie, après avoir obtenu un baccalauréat en linguistique à l’Université de Bucarest. À Montréal, elle obtient un baccalauréat et spécialisation en production cinématographique à l’Université Concordia.
Elle a travaillé ensuite pendant 4 ans en tant que réalisatrice et productrice pour TFO à Toronto. De retour à Montréal elle scénarise et réalise : La Roumanie, ma mère et moi (33 minutes, 16 mm), produit par l'ONF, diffusé à Télé-Québec.
En partant d’une idée originale, elle réalise et co-scénarise avec Iolande Cadrin Rossignol, une série sur la vie en solo – Vivre en Solo (66 minutes, vidéo, couleur), Solo Parent (52 minutes, vidéo, couleur), Vieillir en Solo : le défi (52 minutes, vidéo, couleur), produite par InformAction, diffusée sur les ondes de Télé-Québec et TV5. Cette série de films ont bénéficié d’un accueil enthousiaste de la part du public, au Canada et à l’étranger, ont participé à de nombreux festivals, et reçu des mentions.
Avec sa compagnie Productions Doïna Harap, elle a produit, scénarisé et réalisé les documentaires : Sylvia Safdie, gardienne de pierre (52 minutes, vidéo,couleur) diffusé sur Bravo, et en 2009, Peter Krausz-No Man’s Land (52 minutes, vidéo, couleur) diffusé sur ARTV. Ces deux films ont participé avec grand succès dans un nombre important de festivals. Ils représentent les premiers deux films d’une collection sur des artistes visuels immigrés au Québec.
En plus de ses activités en tant que réalisatrice, elle a travaillé en tant que coordonnatrice à la recherche et assistante à la réalisation sur la série, Au nom de tous les dieux, une co-production Québec (production du Verseau) – France, réalisée par sa complice de longue date Iolande Rossignol.
Parmi ses autres occupations, Doïna Harap a participé en tant que membre du jury aux festivals Vues d’Afrique et Eurofest.
Elle est membre de la SARTEC, ARRQ, et Réalisatrices Équitables, et suit de façon régulière des ateliers de perfectionnement donné par Parlimage et autres.