Né à Lima, au Pérou, Carlos Ferrand Zavala est établi à Montréal depuis 25 ans. Diplômé de l'Institut national d'études cinématographiques de Bruxelles en Belgique, Carlos Ferrand travaille comme réalisateur, scénariste et directeur photo depuis plus de 30 ans. Fidèle à ses origines latino-américaines, il valorise la non-spécialisation et s'intéresse autant au documentaire qu'à la fiction.
Parmi les titres les plus importants de sa filmographie, citons : Cimarrones (1982), une fiction sur des esclaves noirs évadés venus sur la côte péruvienne pour y créer des villages libres. Cuervo (1989), un long métrage de fiction racontant les retrouvailles de deux jumelles dans la forêt. Visionnaires (1999), un film bouleversant s'adressant à sa petite fille, et dans lequel il raconte son propre voyage initiatique pour retrouver, dans la création, un sens à sa vie. Kwekànamad - Le vent tourne (1999), un film qui relate la quête spirituelle d'Annie Smith-St-Georges, une Algonquine frappée par le suicide de son fils.
Au début de l'an 2000, Carlos Ferrand est réalisateur et directeur de la photographie pour le film Il parle avec les loups qui relate avec sensibilité le monde merveilleux de Michel et Louise Pageau, deux êtres attachants qui consacrent leur vie à soigner et à libérer des animaux sauvages blessés. En 2002, il réalise et filme le long métrage documentaire Casa Loma, Journal de bord, réflexion sur la fragilité de la création avec la comédienne Pol Pelletier (mention spéciale au FCMM 2002). En 2005, il réalise un documentaire haut en couleurs sur la créatrice de costumes Dominique Lemieux, La Griffe magique, produit par InformActionFilms et sélectionné en compétition officielle du FIFA à Montréal et au Festival international du film francophone de Namur.
Americano (2007), son dernier long métrage documentaire, un « road movie » où il visite des amis et prend le pouls des Amériques, a été présenté dans 25 festivals et a reçu de nombreux prix et mises en nomination.
Il travaille présentement sur deux long métrages de fiction : YOGA, le film et Voir, le Testament d'Aquiles Chaska.